INGREDIENCIE :

• 3 ks žloutek
• 1 ks vanilkový cukr
• 0,25 l hnědý rum
• 1 plechovka kondenzované mléko

POSTUP :

doba přípravy: 15 minut
počet kalorií: neuvedeno

Sladký alkoholický nápoj, dříve ve Francii nazýván lait de poule (kuřecí mléko). Dobrota, kterou si v mžiku můžete připravit nejen na Vánoce.
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme kondenzované mléko a opět cca 3 minuty šleháme, nakonec přilejeme rum a lehce prošleháme. Nalejeme do sklenice a dáme chladit do lednice.