Zavin

INGREDIENCIE :

  • 500g polohruba mouka
  • 300ml mleko
  • 1 kostka drozdi
  • 100g cukr
  • Spetka soli
  • 100ml olej

POSTUP :

Z mleka (tepleho), kvasnic (rozdrobenych) a cukru si pripravime kvasek.

Smichame suche prisady mouku, sul a jakmile vzejde kvasek prilejeme k mouce. Pridame olej a vse promichame. Jakmile se vse spoji, na val vypracujeme rucne hladke testo. S testem se opravdu krasne pracuje, nelepi, nepatla se 🙂 nechame vykynout.

Jakmile vykyne, vyvalime plat a plnime makem, tvarohem atd… zavineme, pomazeme rozslehanym vajickem a peceme na 190 cca 35min dle trouby a vlastnich zkusenosti.

Napln:

Tvarohova

  • 500g tvaroh
  • Zloutek
  • Pulka vanilkoveho pudinku (prasek)
  • Cukr dle chuti

Makova

  • 200g mak
  • 100g cukr (nebo dle chuti)
  • Mleko (muzou se pridat povidla)

Pokud je smes ridci, da se zahustit strouhnkou nebo nastrouhanymi piskoty, ci nastrouhanym pernikem.

Dobrou chut 🤗

Zanechat odpověď

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.