INGREDIENCIE :
- 500g polohruba mouka
- 300ml mleko
- 1 kostka drozdi
- 100g cukr
- Spetka soli
- 100ml olej
POSTUP :
Z mleka (tepleho), kvasnic (rozdrobenych) a cukru si pripravime kvasek.
Smichame suche prisady mouku, sul a jakmile vzejde kvasek prilejeme k mouce. Pridame olej a vse promichame. Jakmile se vse spoji, na val vypracujeme rucne hladke testo. S testem se opravdu krasne pracuje, nelepi, nepatla se 🙂 nechame vykynout.
Jakmile vykyne, vyvalime plat a plnime makem, tvarohem atd… zavineme, pomazeme rozslehanym vajickem a peceme na 190 cca 35min dle trouby a vlastnich zkusenosti.
Napln:
Tvarohova
- 500g tvaroh
- Zloutek
- Pulka vanilkoveho pudinku (prasek)
- Cukr dle chuti
Makova
- 200g mak
- 100g cukr (nebo dle chuti)
- Mleko (muzou se pridat povidla)
Pokud je smes ridci, da se zahustit strouhnkou nebo nastrouhanymi piskoty, ci nastrouhanym pernikem.
Dobrou chut 🤗