Tradičné makové rožky bez kysnutia

 Absolútna klasika na váš vianočný stôl…

INGREDIENCIE

CESTO:

  • 1 ksvajce
  • 150 gmaslo
  • 400 ghladká múka
  • 80 gpráškový cukor
  • 1 balíčekprášok do pečiva
  • 150 mlkyslá smotana
  • 1 balíčekvanilkový cukor
  • 1 štipkastipka soli

PLNKA:

  • 150 gmak mletý
  • 50 gpráškový cukor
  • 5 PLmlieko
  • 1 KLškorica
  • 1 KLcitrónová kôra

POSTUP

  • Príprava 80min
  • Úprava 10min
  • Porcie 24

1-Všetky ingrediencie dáme do veľkej misky a vymiešame na tuhú hmotu. Dobre vypracujeme a odložíme na chladné miesto minimálne na hodinu.

2-V druhej miske si zmiešame mak s práškovým cukrom, nastrúhanou kôrou a škoricou. V malom kastróliku si dáme zovrieť mlieko a pridáme pripravenú zmes a chvíľku povaríme.

3-Odležané cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a rozvaľkáme na tenké pláty. Nakrájame z nich štvorce, ktoré naplníme makovou plnkou a zrolujeme do rožteka.

4-Takto pripravené ich opatrne poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme približne 10 minút na 200 stupňov do zlatista.

5-Vychladnuté posypeme práškovým cukrom.

BON APÉTIT

Zanechat odpověď

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.