Milujeme tvarohový koláč – a milujeme vaječný likér! Jak dobré, že se naše dvě oblíbené složky setkávají v tomto nádherném tvarohovém koláči z vaječného likéru.
Stále hledáte nekomplikovaný dezert na Velikonoce? Tento bezedný tvarohový koláč z vaječného likéru se připravuje za pouhých 30 minut.
Složení pro 12 kusů:
- 1 kg krémového kvarku
- 150 ml vaječného likéru
- 5 Vajec (M)
- 200 g cukru
- 3 balíčky vanilkového cukru
- 80 g mouky
Tady je, jak se to dělá:
Vmíchejte kvark a 100 ml vaječného likéru. Oddělená vejce. Vaječné bílky ztuhlě rozšlehejte, nalijte 100 g cukru a 2 balíčky vanilkového cukru. Pokračujte v bít, dokud se cukr nerozpustí.
Vmíchejte vaječné žloutky a 100 g cukru. Vmíchejte kvarkovou směs. Nejprve zvedněte mouku, pak vaječný bílek pod tvarohovým krémem.
Směs tvarohu nalijte do namazané pružné pánve (24 cm) rozložené s cukrem a pečte v předehřáté troubě (e-sporák: 160 °C, cirkulující vzduch: 140 °C, plyn: úroveň 2) po dobu cca 75 minut.
Nechte asi 30 minut vychladnout v vypnuté troubě. Vyjměte dort z formy a nechte vychladnout.
