Vrch:
- 300 ml smetana ke šlehání
- 1 PL moučkový cukr
- 1 bal. vanilkový cukr
- 1 bal. ztužovač šlehačky (nemusí být)
- granko nebo kakao na posypání
POSTUP :
- V mléce rozmícháme vanilkový pudink a bramborový škrob. Přidáme kr. a vanilkový cukr a uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém.
- Vyšlehaný krém rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao a ještě krátce šleháme.
- Připravíme si kulatou formu na pečení (i když dort nebudeme péct), dno vyložíme dlouhými dětskými piškoty, které pokapeme mlékem, do kterého jsme přidali rum.
- Navrstvíme vanilkový krém, znovu poklademe piškoty, pokapeme je mlékem s rumem, navrstvíme kakaový krém, poklademe banány, pokapeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědly a na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a cukrem.
- Vrch ozdobíme podle vlastní fantazie, já jsem použila kakao.