Pokud hledáte teplou večeři, jednodušší už to být skoro nemůže.
Na 1 porci potřebujeme:
7 ředkviček
3 vejce
3 lžíce mléka
máslo, sůl
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a vhodíme ředkvičky nakrájené na plátky. Na středním plameni restujeme asi 4 minuty. Mezitím si v misce rozkvedláme vajíčka společně s mlékem a solí. Já ráda nasekám ještě hrst ředkvičkových lístků. Směs přilijeme na pánev a mícháme, dokud vejce nezískají požadovanou konzistenci.
