INGREDIENCIE :

• 4 vajcia
• 2 hrnčeky kryštálového cukru
• 1 hrnček mlieka alebo vlažnej vody
• 1 hrnček oleja
• 3 hrnčeky polohrubej múky
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• ovocie
• hrnček 2,5 dl
• maslová posýpka:
• 50 g maslo
• 50 g polohrubá múka
• 50 g kokos
• 25 g práškový cukor
• 25 g kryštálový cukor
• Z masla, cukru, múky a kokosu si prstami premiešavaním pripravíme posýpku.

POSTUP :

1.Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme olej a postupne aj mlieko. Poriadne prešľaháme a nakoniec vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne premiešame.

2.Vyšľahané cesto si nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto dáme ovocie

a nakoniec posypeme pripravenou posýpkou.

3.Pečieme pri teplote 180°C asi 35-40 minút. Veľkosť plechu 36 x 25 cm.

Zdroj : raspberrybrunette.blogspot.com