Karfiolové placky

Placky nemusia byť len zo zemiakov. Vyskúšajte túto chrumkavú zeleninovú variantu.

INGREDIENCIE :

  • 1 kskarfiol
  • 2 ksmrkva
  • 2 ksvajce
  • 2 strúčikycesnak
  • 1 kscibuľka jarná
  • 2 PLstrúhanka
  • podľa chutisoľ, mleté čierne korenie, majorán
  • 1 hrsťkôpor (alebo petržlenová vňať)
  • trochuolej na vysmážanie

POSTUP

1-Karfiol očistíme a uvaríme v osolenej vode.

2-Do väčšej misky si nastrúhame predvarený karfiol a mrkvu.

3-Pridáme vajíčka, strúhanku, nakrájanú cibuľku, prelisovaný cesnak a všetko okoreníme a osolíme. Ak je zmes riedka, pridáme viac strúhanky.

4-Nakoniec prisypeme ešte posekaný kôpor alebo petržlenovú vňať.

5-Na panvici rozpálime olej a smažíme placky do zlatista z oboch strán.

Zdroj: Recepty.sk

Zanechat odpověď

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.