SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks středně velká cuketa
1 ks cibule
2 stroužky česnek
2 ks vejce
3 lžíce dětská krupice
5 lžic mouka
100 g sýr gouda
sůl
bylinky podle chuti
olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata.
Cuketu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na hrubém struhadle nastrouháme i sýr a spolu v misce promícháme. Přidáme vajíčka, dětskou krupici, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme různé bylinky a promícháme.
Nakonec přidáme mouku a zpracujeme středně husté těstíčko. Lžící vrsvíme malé hromádky na pánev s olejem a smažíme z obou stran do zlata.
